Szeretettel köszöntelek a Perzsa álmok közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Perzsa álmok vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Perzsa álmok közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Perzsa álmok vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Perzsa álmok közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Perzsa álmok vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Perzsa álmok közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Perzsa álmok vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Hozzávalók:
1 kg hámozott padlizsán vékony szeletekre vágva,
olaj a sütéshez,
2 ek. vaj,
1/2 kg darált bárányhús,
3 ek. paradicsompüré,
1 tk. porcukor,
só,
törött bors,
1 tk. pirospaprika,
1 tk. citromlé,
1 dl víz,
2 ek. apróra vágott vöröshagyma.
Elkészítés:
Sózzuk meg a padlizsánt, hagyjuk állni 10 percig. Pirítsuk üvegesre a hagymát a vajban. Tegyük bele a darált húst, a
paradicsompürét, a sót, a törött borsot, a pirospaprikát és a vizet. Süssük ki a padlizsánszeleteket forró olajban. Tegyünk
tűzálló edénybe egy sor padlizsánt, arra egy sor húsos masszát. Így folytassuk, amíg el nem fogy a hús. A tetejére
padlizsán kerüljön. Melegített, közepesen meleg sütőben süssük 30 percig. Tálaljuk a tűzálló edényben, adjunk hozzá
iráni módra főzött rizst és fejes salátát.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!